Baklalı Enginarlı pilav
Malzemeler
Bir kase dolapta kalmis pilav
2 adet enginar kalbi
1 su bardağı iç bakla
2 dal taze soğan
Bir tutam maydanoz
1/2 limon
Istege gore parmesan peyniri
Yapilisi:
Enginar kup kup dogranir
Baklalarin kabugunu soyup enginar la birlkte sotelenir
Taze yeşillikler dogranir pilava eklenir
Sotelenen baklalar ve enginar eklenir
Yarim limon sıkılır. Soguk yada ılık servis yapilir afiyet olsun.