Fasulye diblesi
Malzemeler:
1 kase minik doğranmış fasulye
1 su bardağı pirinç
1 adet sogan
1 Su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber
Tereyag
Zeytinyağı
Yapılışı:
Soğanları doğrayıp tencereye aliyiryz üzerine ayıklanmış yıkanmış fasulyeleri ekliyoruz zeytinyağında iyice kavuruyoruz. Pirinçi yıkayıp uzerine dokuyoruz . Biraz daha kavurup uzerine tavuk suyu tuz karabiberi ve tereyağı ekliyorum . Kısık ateşte suyunu cekene kadar pisiriyoruz.
Pistikten sonra 15 dak dinlenmeye bırakın. Servis yapın . Afiyet olsun.
