2 litre süt paket olmayacak
30 adet incir
4 yemek kaşığı şeker
Yapılışı:incirleri iki saat önce sıcak su ile ıslattıktan sonra küçük küçük doğrayıp şekeri üzerine ilave edip el değeçek şekilde sıcak sütün yarısını koyup yoğuruyoruz sonra kalan sütü koyup karıştırıp servis edeceğimiz kaba koyuyoruz ve yoğurt mayalar gibi sarıp 4 saat bekletip dolaba koyuyoruz nar kivi isteğe göre süslüyoruz . Afiyet olsun...
