Malzemeler
4 adet kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Üzeri için :
Sarımsak
Yoğurt
Yapılışı:
Kabaklar yuvarlak doğranır
Üzerine zeytinyağı , tavuk suyu ve baharatlar eklenir kısık etşte suyunu çekene kadar pişirilir
Sarımsaklı yoğurt hazırlanır üzerine dökülür. Afiyet olsun...
