Malzemeler:
4 adet kabak
1/2 paket krema
2 kasık un
2 kaşık tereyağ
2 su bardağı süt
1 kase en sevdiğiniz eriyen bir peynir
1 Diş sarımsak
1/2 çay kaşığı Muskat rendesi
Yapılışı:
Kabaklar yuvarlak doğranır
Un ve tereyağ ile beşamel sos hazırlanır. Muskat rendelenir
Beşamel sos krema ve peynirin bir kısmı ile karıştırılır
Sarımsak ezilir ve kabaklar bir tatlı kaşığı zeytinyağı ve sarımsaklarla ovalandıktan sonra tepsiye dizilir.
Üzerine beşamel sos dökülür
Kalan peynirler de üzerine serpilir ve fırında pişirilir . Afiyet olsun....