Malzemeler
1 paket krem şanti
300 gr labne peyniri
1 kg çilek
1 paket pudra şekeri
1 su bardağı şeker
3 tatlı kaşığı nişasta
6 adet coco kurabiye
Toz antepfıstığı
Yapılışı:
Krem şanti,labne peyniri,pudra şekeri mikserle çırpılır dolapta bekletilir.
Bir gece önceden çilekler dörde bölünerek üzerine bir bardak şeker serpilerek şerbetlenmesi için bekletilir.yaklaşık 1.5-2 su bardağı kadar şerbet elde ediyoruz. Bu şerbeti nişastaya bağlayıp jöle haline gelene kadar pişiriyoruz..bardağın altına biraz çilek dolduruyoruz.üzerine peynirli karışım koyuyoruz.onun üzerine bir adet coco kurabiye ezip koyuyoruz.en üstede hazırladığımız doğal jöleyi döküyoruz.üzerine çikeklerden süsleme yapıp Antep fıstığı serpiyoruz. Tam 6 kişilik olan bir tarif çokkkk lezzetli dolapta bozulmadan bekletebileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin. Afiyet olsun...
