Malzemeler:
1/2 paket pişmiş çubuk makarna
2 yumurta
1 çay bardağı kadar rendelenmiş peynir( hepsi olur evde ne varsa)
Karabiber
Pulbiber
1 tutam maydanoz
1 daltaze soğan
1 tatlı kaşığı salça ( isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı tepeleme galeta unu
Yapılışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp tavayı kızdırıyoruz biraz zeytinyağı biraz tereyağı karıştırıyoruz 1 er yemek kaşığı kadar kızgın yağın içine karışımı döküyoruz. Etrafını düzeltiyoruz tavanın şeklini alması için kapakla hafif bastırıyoruz tek tarafı pişince kapak yardımıyla diğer tarafını çevirip iki tarafınıda nar gibi kızartıyoruz.bunu ılık servis yapmanızı öneririm dilim dilim kesebilmek için.afiyet olsun...
