1/2 paket çubuk makarna
1 paket mantar
1 adet havuç
1 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1/2 çay kaşığı muskat
Karabiber
Bir bardak tavuk suyu
Yapılışı:
Makarna haşlanır.
Mantarlar ince doğranır havuç rendelenir sarımsak rendelenir malzemeler wok tavada yüksek ateşte sotelenir .muskat tuz ve karabiber eklenir.tavuk suyunu da ekleyip makarna tavaya alınır ve suyu çektirilir.altını kapatınca üzerine maydanoz serpilir ve servis edilir. Afiyet olsun...
