Panelenmiş tavuk ve kimyonlu sos
Malzemeler
3 adet tavuk göğsü
1 su bardağı un
Tuz
Karabiber
Kimyon
3 adet arpacık soğanı
Sıvıyağ
1çay bardağı su
Yapılışı:
Tavuk göğsünü ince ince dilimliyoruz
Un a tuz karabiber kimyon ekliyoruz
Tavukları una bulayıp kızartıyoruz
Dibinde 1 tatlı kaşığı kadar yağ kalıcak,onun içine bir yemek kaşığı un ,arpacık soğan , bir çay bardağı su , kimyon eklenir.5 dak kısık ateşte pişirilir.tavukların üzerine dökülür .afiyet olsun...
