Malzemeler
1 adet patates
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
Tereyağ
2 yumurta
Yapılışı:
Patates ve soğanlar küp küp doğranır tavada orta ateşte sotelenir.kızarınca tuz karabiber yumurtalar eklenir.karıştırılır bir tarafı kızarınca kapak yardımıyla diğer taraf çevrilir ve iki tarafı da kızarınca altını kapatıp servis edilir. Afiyet olsun...
