Sucuklu köfte
1 çay bardağı kadar yumusak ezilmus sucuk
300 gr koftelik kiyma
1 caybardagi ekmek ici
Maydanoz
1 sogan
Tuz
Karabiber
Kimyon
1 yumurta
1 cay kasigi pul biber aci sevenler icin
3 yemek kasigi siviyag
1 dis sarimsak
Yarin cay kasigi zencefil
Yapilisi
Soganlari doğrayıp maydanoz ları kiyiyoruz sarimsaklari eziyoruz ve tum malzemeyi karistiriyoruz
Cok kizgin olmayan yagda yavas yavaş kizartiyoruz uzerine cheddar peynirini sicakken koyuyoruz ve yeşillikler le süslüyoruz . Afiyet olsun.
4
