Malzemeler
5 adet tavuk baget
2 adet kereviz saplarıyla birlikte
1 adet havuç
1 adet patates
1 kase arpacık soğanı
2 diş sarımsak
Bir tutam şeker
Tuz
Karabiber
1/2 kırmızı biber
1/2 yeşil biber
2 kaşık salça
Üzerini örtecek kadar su
Yapılışı
Döküm tencerede tavukları kızartıyoruz bir kenara alıyoruz,sebzeleri doğruyoruz tavukları kızarttığımız tencereye koyuyoruz dibindeki yağ yeterli olduğu için yağ eklemiyoruz 5 dak tüm malzemeleri kızartıp salçasını suyunu ayarladıktan sonra tavuklarıda tencereye yerleştiriyoruz kısık ateşte pişiririyoruz.afiyet olsun...
