Soslu kuzu kol (evde kuzu tandır)
1 adet kuzu kol
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı biber Salça
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatli kasigi tuz
1/2 limon suyu
1 yemek kaşığı ızgara sosu
1 çay kaşığı paprika
Arzuya göre aci sos
Pul biber
Yapılışı:
Bütün malzemeleri karıştırıp kuzu kolun ustune dönüyoruz ellerimizle masaj yaparak her yerini sosluyoruz
Uzerini folyo ile kapatıp bir gece buzdolabinda bekletiyoruz
Ertesi gun 250 derecede 2 saat alimunyum folyoya sarip tepsiye koyduğumuz kuzu kolu pisiriyoruz
Tadi tandir gibi oluyor b7raz belki daha aromali piserken harika kokular yayiliyor :) inanılmaz bir lezzet . Afiyet olsun. iyice dinlendirmenizi tavsiye ederim....
