Tarifler
Sıkma
SıkmaMalzemeler1 kase un1.5 cay bardagi suBiraz tuzIc malzemeleriEn sevdiğiniz peynirMaydanozTereyagYapilisiUn su ve tuz ile çokta yumusak olmayan bir hamur hazirlayin onlari ceviz buyuklugunde yumaklar yapin 15 dak dinlendirinPeyniri rendeleyin maydanoz ekleyinYumaklari merdaneyle acin 5 mm...
Kestaneli kayisi reçeli
Kestaneli kayisi receliMalzemeler2 kg olgun kayisiUzerini ortecek kadar sekerBir kase dolu cig ic kestaneYapilisiKayisilari temizledikten sonra ikiye bolun büyükse 4 e bolun uzerini ortecek kadar seker serpinCekirdekleri yenen cinsi ile yapiyorsaniz bir kase cekirdeklerindende...
Çilek reçeli
Çilek reçeliMalzemeler 2 kg cilekUzerini ortecek kadar toz sekerYapilisiCileklerin tepeleri kopartilirButun butun bırakılır cilekler büyükse ikiye ayirinDerin bir kaba alın ve uzerini ortecek kadar seker serpinBir gece buzdolabinda bekletinKısık ateşte kendi suyu ile pisirin Sıvısı serbet...
Baklalı Enginarlı pilav
Baklalı Enginarlı pilav MalzemelerBir kase dolapta kalmis pilav2 adet enginar kalbi1 su bardağı iç bakla2 dal taze soğanBir tutam maydanoz 1/2 limon Istege gore parmesan peyniriYapilisi:Enginar kup kup dogranirBaklalarin kabugunu soyup enginar la birlkte sotelenir Taze...
Zeytinyagli börülce
Zeytinyagli Borulce yemeğiMalzemeler1 kg Borulce2 buyuk domates1 buyuk kuru sogan1 cay kasigi sekerTuz KarabiberToz kirmizi biber3 dis sarimsakZeytinyagiYapilisi:Borulceler ayiklanir ve dogranirSoğan dogranir domates rendelenirSarimsaklar kiyilirButun malzemeler tencereye alinir ve biraz su...
